Au nom du père : un opus Anne Sophie Pic

Au nom du père : un opus Anne Sophie Pic

La cuisine vous passionne ? Amateur de la gastronomie française ou simple cuisinier de dimanche ? Ce livre d’Anne Sophie Pic vous est destiné. En effet, cet ouvrage littéraire « Au nom du père » évoque et raconte toute l’histoire de ce grand chef...
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La cuisine de Ducasse par Sophie : accédez à la haute gastronomie

La cuisine de Ducasse par Sophie : accédez à la haute gastronomie

La cuisine de la France est réputée pour son style, notamment dans le domaine de la haute gastronomie. À travers un livre de cuisine française, vous aurez l’occasion d’accéder à cette cuisine gastronomique. Cet ouvrage est disponible sur toute la...
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Ripailles : un livre, 299 recettes !

Ripailles : un livre, 299 recettes !

Êtes-vous passionné par l’art culinaire ou la cuisine gastronomique française ? Pour votre culture, feuilleter quelques pages de ce livre de Stéphane Reynaud vous emmène à découvrir une nouvelle littérature racontant l’art de cuisiner et différent...
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La colline du Colombier, pour une découverte culinaire avec Michel Troisgros

La colline du Colombier, pour une découverte culinaire avec Michel Troisgros

Il y a quelques années, Michel Troisgros, accompagné de son épouse Marie-Pierre, à Iguerande en Saône-et-Loire, ont transformé une ancienne ferme abandonnée en une auberge de charme, préservant son âme et sa sincérité. La cuisine qu’il y prati...
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Maximin cuisine les légumes : 60 légumes, 420 recettes

Maximin cuisine les légumes : 60 légumes, 420 recettes

Découvrez et dégustez les recettes de légumes de Jacques Maximin et Martine Jolly à travers le livre qui s’intitule « Maximin cuisine les légumes ». Jacques Maximin, un chef cuisinier français, pratique une cuisine parfumée, colorée et toujours ...
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Utile! Le livre de Jean Imbert avec des recettes éco-responsables

Utile! Le livre de Jean Imbert avec des recettes éco-responsables

L’univers des arts de la cuisine est de plus en plus riche grâce aux livres de recettes publiés par les experts. Cette forme de littérature permet aux débutants d’apprendre à cuisiner et à comprendre les sciences de la cuisine, de...
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Le Clos des Sens, un livre de Laurent Petit 

Le Clos des Sens, un livre de Laurent Petit 

La cuisine est une forme d’art dont le concept évolue selon le progrès de la civilisation. Faire de la cuisine ne reste pas seulement une action pour préparer des recettes, mais c’est surtout un travail de conscience pure. Or, cuisiner...
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 La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

 La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire est un Chef de cuisine à 3 étoiles. Pierre Gagnaire est l’un des chefs cuisiniers les plus respectés de la cuisine en France. Pierre Gagnaire est reconnu par le public internationalement pour sa formidable invention et le fait...
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Mes recettes en fête : Un livre inspirant de Hélène Darroze

Mes recettes en fête : Un livre inspirant de Hélène Darroze

Avez-vous une date à célébrer bientôt ? Avez-vous déjà pensé aux recettes que vous allez préparer pour enchanter cette date ? Doutez-vous que vos invités ne seront pas satisfaits de vos plats ? Ne vous faites pas de souci ! Apprenez à cuisiner co...
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Céréales & légumineuses – 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Céréales & légumineuses – 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

La consommation des légumineuses et des céréales permet d’avoir de bons apports en protéines végétales et en fibres. Ces aliments remplissent également le même rôle que les protéines animales. Quand les légumineuses sont associées à des céréal...
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