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La cuisine de France fait référence à une variété de styles de la gastronomie nés de la tradition française. Elle a évolué au fil des années à la suite de changements sociaux et politiques du pays. Connue comme l’une des...

Eléments de conversations culinaires, un livre qui montre les autres facettes de la cuisine. Il a été écrit par un auteur français Anne Sophie. Anne Sophie est un chef cuisinier qui dirige un restaurant à Valence dans la Drôme, un...

 « Mémoires de chefs » est un livre de cuisine écrit par le chef français Richard Bertrand. Quelques grands chefs ont également donné leurs avis dans la rédaction de ce livre de cuisine. Parmi eux, on distingue : Paul Bocuse, Alain Chapel, Paul...

À l’ère des recettes sur Internet et des tutos vidéo sur YouTube, certains peuvent penser que le bon vieux livre de recettes de cuisine n’est plus d’actualité. Mais ce n’est pas vraiment le cas ! Au contraire, l’édition  d’excellents ...